Smoothie banane amande avocat

Smoothie banane amande avocat

Rendement : 1 portion Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients:

• • 1 banane mûre, pelée et coupée en tranches (peut être congelée pour un smoothie plus froid et plus épais)
  • 1/2 avocat mûr, dénoyauté et pelé
  • 1/4 tasse d’amandes crues (ou 1 à 2 cuillères à soupe de beurre d’amande pour une texture plus crémeuse et un mélange plus facile)

• • 1 tasse de lait d’amande non sucré (ou autre lait de votre choix comme du lait de vache, du lait de soja, du lait d’avoine, etc.)
  • • • 1 à 2 cuillères à café de miel, de sirop d’érable ou d’un autre édulcorant au goût
      • 1/2 tasse de glaçons (si vous n’utilisez pas de banane congelée)
      • Facultatif:

     

    • Une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille pour la saveur
    • 1 cuillère de poudre de protéines pour plus de protéines

Instructions:

1. 1. Mélanger les ingrédients : Ajoutez la banane coupée en tranches, l’avocat, les amandes (ou le beurre d’amandes) et le lait d’amande dans un mélangeur à grande vitesse.
   2. Ajouter des ingrédients facultatifs : si vous l’utilisez, ajoutez un édulcorant, de la glace, de la cannelle, de l’extrait de vanille ou de la poudre de protéines.

1. Mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez progressivement du lait d’amande jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. S’il est trop liquide, ajoutez quelques glaçons ou un peu plus de banane/avocat.
2. Servir : Verser dans un verre et déguster immédiatement.

Conseils pour le meilleur smoothie :

• • Banane congelée : L’utilisation d’une banane congelée rend le smoothie plus froid et plus épais sans avoir besoin de beaucoup de glace, ce qui peut diluer la saveur.
  • La maturité est importante : assurez-vous que votre banane et votre avocat sont mûrs pour une saveur optimale et une texture crémeuse.
  • Faire tremper les amandes (facultatif) : Si votre mixeur n’est pas très puissant, vous pouvez faire tremper les amandes dans l’eau pendant quelques heures ou toute la nuit pour les ramollir et les aider à se mélanger plus facilement. Égouttez-les avant utilisation.

• Ajustez au goût : n’ayez pas peur d’ajuster les proportions d’ingrédients en fonction de vos préférences personnelles en matière de douceur, d’épaisseur et de saveur.