Filtrer et sucrer :
Une fois à ébullition, retirez la casserole du feu et filtrez le mélange à travers un tamis fin, en pressant les solides pour extraire autant de liquide que possible.
Pendant que le liquide est encore tiède (pas brûlant), ajoutez du miel selon votre goût. Le miel agit comme un édulcorant naturel et confère au sirop ses propriétés antibactériennes.
Stockage :
Transférez le sirop dans un bocal ou une bouteille en verre propre et fermez hermétiquement.
Conservez le sirop au réfrigérateur. Il devrait se conserver jusqu’à deux semaines.
Application :
Pour soulager la toux, prenez 1 à 2 cuillères à soupe de sirop toutes les quelques heures, au besoin. Attention à ne pas en abuser, car une dose excessive de gingembre peut être irritante pour certains estomacs.

Sirop contre la toux maison puissant au gingembre et au thym : seulement 2 ingrédients pour apaiser votre gorge
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