5. Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Trempez chaque rouleau dans le mélange d’œuf battu, en veillant à bien enrober tous les côtés.
6. Placez les rouleaux dans la poêle chaude et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes pour obtenir une belle coloration dorée et un croustillant parfait.
7. Retirez les rouleaux de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de gras. Servez immédiatement pour profiter du fromage fondant à cœur.
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