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- Conserver à température ambiante jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
- Ce gâteau se congèle également bien jusqu’à 2 mois – enveloppez-le hermétiquement dans une pellicule plastique et du papier d’aluminium.
- Pour une saveur plus dense et plus riche, laissez reposer le gâteau toute la nuit avant de servir.
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