La réponse dépend de vos objectifs personnels et de votre mode de vie. Si vous cherchez à perdre du poids, à réduire votre cholestérol ou à limiter votre consommation de matières grasses, les œufs durs sont un meilleur choix : ils sont légers, faciles à digérer et fournissent une énergie durable.
Si vous recherchez saveur, texture et variété, les œufs au plat peuvent être plus attrayants. Il suffit de les cuisiner avec un minimum de matières grasses et de les accompagner de garnitures saines comme du pain complet, de l’avocat ou des légumes vapeur. Pour de meilleurs résultats, vous pouvez varier les plaisirs : prenez des œufs durs au petit-déjeuner en
semaine et offrez-vous un œuf au plat de temps en temps lorsque vous vous sentez un peu plus aventureux.
Cet article est fourni à titre informatif uniquement et ne remplace pas une consultation auprès d’un médecin ou d’un professionnel de santé qualifié. Consultez toujours un professionnel de santé avant d’apporter des modifications à votre régime alimentaire.
