L’aliment présenté sur la photo est la betterave. Bien que les betteraves soient reconnues pour leurs bienfaits sur la santé, les affirmations de la question ne sont pas entièrement étayées par la science. Voici un aperçu des effets potentiels de la betterave sur la santé :
Santé du foie : La betterave est riche en antioxydants et en nutriments comme la bétaïne, qui peut aider à prévenir les dépôts de graisse dans le foie et à réduire le stress oxydatif. Des études suggèrent que le jus de betterave pourrait améliorer la fonction hépatique et aider à éliminer les toxines.
Nettoyage du côlon : La betterave contient des fibres qui favorisent une bonne santé digestive et aident à l’élimination des déchets dans le côlon.
Amélioration de la vue : Bien que la betterave contienne des vitamines et des antioxydants bénéfiques pour la santé en général, il n’existe pas de preuves scientifiques solides que sa consommation puisse restaurer la vue.
