Lavez, nettoyez et coupez les courgettes en rondelles. Assaisonnez la farine avec un peu de sel et roulez-les dedans. Disposez-les ensuite dans un plat à four beurré.
Arrosez d’un peu de beurre et faites revenir. Pour la sauce, fouettez le lait avec l’ail, l’aneth et le sel (j’ajoute aussi un peu de poivre noir pour le goût). Remuez bien le mélange obtenu.
Une fois les courgettes cuites, disposez-les dans des assiettes. Versez le mélange de lait et d’autres ingrédients sur les courgettes et servez.
