Dissoudre la gélatine : Dans un grand bol, verser 500 ml d’eau chaude et dissoudre les deux sachets de gélatine au fruit de la passion. Bien mélanger jusqu’à dissolution complète.
Ajouter le jus en poudre : Ajouter le sachet de jus concentré de fruit de la passion au mélange de gélatine. Cette étape permettra d’intensifier la saveur du dessert et de bien mettre en valeur le goût du fruit de la passion.
Ajouter les ingrédients crémeux : Ajouter ensuite le lait concentré, la crème épaisse et une demi-tasse de lait en poudre. Ces ingrédients donneront au dessert sa touche crémeuse et irrésistible.
Bata até ficar homogêneo: Com a ajuda de um fouet, bata todos os ingredientes até obter uma mistura lisa e homogênea. Esse processo é rápido, mas garante que todos os sabores fiquem bem misturados.
Leve para a geladeira: Despeje a mistura em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a sobremesa esteja firme e geladinha.
Sirva e surpreenda: Depois de duas horas, retire a travessa da geladeira e já pode servir. A sobremesa estará com uma textura cremosa e firme, ideal para encantar quem for provar!
Um toque final e uma pitada de história
Olha, essa é daquelas receitas que você vai querer fazer sempre que tiver visitas. Um truque que aprendi com a minha mãe é decorar com algumas sementinhas de maracujá fresco por cima ou até mesmo um chantilly leve para dar aquele visual caprichado. Sempre que faço isso aqui em casa, todo mundo já fica de olho na sobremesa antes mesmo de eu servir!
