Ajoutez ce mélange aux légumes dans la poêle et mélangez bien.
5. Faire frire le foie:
Égouttez et séchez le foie, coupez-le en petits morceaux.
Ajoutez le foie au mélange de légumes et de flocons d’avoine.
Laisser mijoter 25 minutes en remuant de temps en temps.
6. Préparez la sauce :
Râpez le fromage et mélangez-le avec le yaourt, l’aneth haché, le jus de citron et une pincée de sel.
Versez cette sauce sur le foie cuit et mélangez bien.
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