Une recette rapide et rafraîchissante, parfaite pour les apéritifs, les réunions ou les pique-niques en plein air, cette soupe aux radis est non seulement délicieuse, mais aussi un moyen d’utiliser pleinement les bienfaits des légumes.
Caractérisée par une saveur épicée et croquante unique, la soupe de radis, associée à des ingrédients crémeux et aromatiques, crée un plat onctueux et savoureux. De plus, sa préparation est si simple que même les débutants peuvent obtenir des résultats sophistiqués.
Ces dix recettes sont parfaites en sauce ou en accompagnement, offrant une alternative à la soupe. Découvrez le résultat sur la chaîne culinaire « Un día una receta » (Tout va bien) :
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Ingrédients
240 g de radis lavés (environ 2 tasses)
Sel au goût
30 brins de ciboulette fraîche
1 oignon
230 g de fromage frais (environ 1 cuillère à café de poudre)
Instructions
