Ensuite, il bout longtemps et s’évapore progressivement, ce qui signifie que son volume diminue, tandis que la quantité de sel reste inchangée.
En conséquence, la soupe risque d’être trop salée.
N’utilisez pas de mixeur plongeant pour faire de la purée de pommes de terre.
Le mixeur transforme les pommes de terre bouillies en une colle visqueuse !
Il est donc beaucoup plus judicieux d’utiliser une fourchette ou un presse-purée pour la purée de pommes de terre.
Ne mettez pas trop d’ingrédients sur la pizza.
Une grande quantité de « garnitures » empêche la pâte de cuire correctement.
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