Nous connaissons tous la crêpe, quelque chose que nous pouvons garnir de ce que nous aimons le plus. Cette fois, nous allons vous montrer une de ses variantes à base de légumes. Bien que la crêpe soit faite pour avoir une garniture, elle n’en a pas besoin en raison de la quantité de légumes dans … Lire plus
INGREDIENTS : 500g de viande hachée 2 échalottes 1 cac de curcuma 1 bon morceau de gingembre frais 2 paquets de feuilles de brick sel et poivre 3 gousses d’ail 1 cac de gingembre en poudre 4 cébettes Préparation: Emincer les échalottes le plus finement possible et les mettre dans une poelle Ajouter ensuite dans … Lire plus
Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Temps total: 1 h Ingrédients Pour 6 Personnes : – 600 g d’abricot (bien mûrs de préférence) – 1 pâte sablée – 4 c.à.s de farine – cassonade – 4 c.à.s de sucre Préparation : la suite de la recette est dans la page suivante
Le Pudding à la fraise est un dessert délicieusement exquis qui charme à chaque dégustation. Cette recette trouve son inspiration dans les souvenirs gourmands de ma grand-mère. À l’époque, elle confectionnait un pudding à base de biscuits cuiller fourrés à la gelée de groseilles, le tout nappé de crème anglaise. Au fil des années, j’ai … Lire plus
Ingrédients : 200 g de pâtes complètes crues 200 g de blanc de poulet 50 g de champignons 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 200 g de Skyr 2 cuillères à café d’huile d’olive 2 Du Sel et du poivre Préparation : la suite de la recette est dans la page suivante
La tourte au saumon est un mets délicieux et réconfortant, parfait pour les repas en famille ou entre amis. Sa combinaison de pâte feuilletée croustillante et de saumon frais et parfumé en fait un plat apprécié de tous. Cette recette est non seulement savoureuse, mais aussi facile et rapide à préparer, ce qui en fait … Lire plus
Les ingrédients : Fondant noix de coco – 1 pot de lait concentré sucré (400 g) – 120 g de noix de coco en poudre (+ un peu pour la déco) – 2 cuillères à soupe de sucre glace – 50 g de maïzena – 20 cl de crème fraiche liquide – 30 cl de … Lire plus
INGRÉDIENTS: 800 gr de pommes de terre Huile d’olive extra vierge 300 gr de champignons de Paris 1 gousse d’ail Persil 200 gr de farine (ajouter plus de farine au besoin) 50 g de parmesan 1 oeuf 100 gr de provola Saler au goût. Poivrer au besoin. MÉTHODE la suite est dans la page suivante
INGRÉDIENTS : 250 ml d’eau chaude 2 cuillères à soupe de sucre 1 cc de levure sèche 2 cc de sel + sel pour assaisonner 1 cs d’huile d’olive + 50 ml 370 g de farine 4 gousse(s) d’ail 5 tiges de persil 4 tiges de thym 90 g de fromage, plus épicé, p. ex. … Lire plus
NGRÉDIENTS 300 g (2 3/8 tasse) de farine ; 4 œufs; 220 g (1 tasse) de sucre; 120 ml (½ tasse) de lait; 50 ml (1/4 tasse) d’huile végétale; ½ cuillère à café d’essence de vanille; 16 g de levure chimique ; une pincée de sel; 1 tasse (280 g) de crème pâtissière; 2 pommes. … Lire plus