Avec les mains graissées, prélevez une partie du mélange, placez un morceau oblong et fin de fromage jaune au milieu et façonnez-les en brochettes.
4. Roulez-les dans la farine pour les enrober de tous les côtés, puis faites-les frire dans de l’huile moyennement chaude ou de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Si vous les faites cuire au four, graissez-les au préalable avec de l’huile sur toutes les faces.
Passe une bonne journée!
