L’été regorge d’ingrédients frais, et cette recette de boulettes de courgettes et de poulet juteuses est idéale pour les utiliser dans un plat rapide, délicieux et sain. Prêtes en seulement 10 minutes, ces boulettes sont légères, nutritives et parfaites pour les déjeuners ou dîners en famille.
L’association de courgettes juteuses, de poulet tendre et d’épices aromatiques crée un plat qui plaira à tous. Voici ce qu’il vous faut :
Boulettes de courgettes et de poulet juteuses d’été
Produits:
- 350 grammes de courgettes
- 150 grammes d’oignon
- 500 grammes de viande blanche de poulet hachée
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de sel (ou au goût)
- poivre noir moulu (au goût)
- 20 grammes d’aneth ou de persil frais finement haché
- 100 grammes de flocons d’avoine
- huile de friture
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