Retirez les bâtonnets de pâtes du réfrigérateur et coupez-les en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Déposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en laissant un peu d’espace entre eux.
Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes , ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés. Le dessus peut encore être légèrement doré.
Refroidissement:
Retirez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement. Ils peuvent être encore cassants à la sortie du four.
Ces sablés myrtilles-pistaches sont un vrai régal qui se vendra en un rien de temps. L’harmonie parfaite entre une base croustillante et beurrée, des myrtilles moelleuses et des pistaches croquantes fait de chaque bouchée un vrai régal.
Quelle est votre variante de biscuit sablé préférée ?
