Biscuits sablés aux canneberges et aux pistaches

Cette recette met l’accent sur la riche saveur du beurre et la friabilité parfaite, tandis que les myrtilles et les pistaches ajoutent une texture et une saveur excitantes.

 

Ingrédients (pour environ 20-25 biscuits) :

 

225 g de beurre froid , coupé en dés

300 g de farine fine

100 g de sucre en poudre

1/2 cuillère à café de sel

75 g de canneberges séchées

75 g de pistaches grossièrement hachées (non salées ou légèrement salées)

1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)

Préparation:

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