Bâtonnets de pommes de terre croustillants et légers : la recette sans friture qui sauve la mise

Si vous cherchez une façon simple et saine de savourer des bâtonnets de pommes de terre classiques sans sacrifier leur croquant et leur saveur irrésistible, cette recette est faite pour vous. Pas de friture, pas de gras supplémentaire, juste des pommes de

terre savoureuses, enrichies d’une combinaison parfaite d’épices, de mozzarella et de parmesan qui les rend uniques. Idéals en collation, en accompagnement ou en entrée, ces bâtonnets raviront petits et grands !

 

Ingrédients

3 pommes de terre moyennes (environ 600 g)

 

Vente QB

 

1 cuillère à café de poudre d’ail

 

100 g de mozzarella finement râpée

 

Piments forts au goût (ou poudre de chili)

 

7 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre (ou de fécule de maïs)

 

Persil frais haché au goût

 

Parmesan râpé au goût

 

Instructions

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