Version au four
Préchauffer le four à 200 °C (chaleur supérieure et inférieure).
Déposer les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson en silicone.
Les badigeonner légèrement d’huile ou les vaporiser d’un spray de cuisson pour une coloration uniforme.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une coloration uniforme.
Conseils :
Pour un croustillant optimal, prolonger la cuisson ou terminer par une cuisson au gril de 3 à 5 minutes.
Pour une coloration plus intense, saupoudrer de fromage râpé avant la cuisson.
