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INGRÉDIENTS : Pour la croûte. -1 pâte feuilletée. – 1cuillère à soupe de lait. -1 cuillère à café de sucre en poudre. Pour la crème pâtissière: – 500 ml de lait. – 1 gousse de vanille. – 150 ml de sucre en poudre. – 75 ml de farine. – 2 œufs. Pour la crème fouettée: … Lire plus
Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée … Lire plus
Voici une recette de crème bavaroise à la fraise : Ingrédients : – 500 g de fraises – 250 ml de crème fouettée fraîche – 150 ml de lait – 60 g de sucre – 2 jaunes d’oeufs – 3 gélatine en feuilles Préparation : Mettre les jaunes d’oeufs et le sucre dans un bol … Lire plus
Si vous êtes amateur de pâtisserie, vous ne pouvez pas manquer la Tarta San Marcos . Eh bien, c’est un dessert qui trouve ses origines dans la gastronomie espagnole, mais peu à peu il a été incorporé aux plats mexicains en raison de sa saveur, de son onctuosité et de sa simplicité, devenant ainsi un … Lire plus
Bienvenue aux passionnés de gourmandises ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une recette qui fera danser vos papilles : les Bouchées de Cheesecake Maison. Ces petites merveilles, à la fois crémeuses et croustillantes, sont la réponse à vos envies sucrées. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert, cette recette … Lire plus
Ingrédients / pour 4 personnes: – 1 pâte feuilletée – 200 g de lardons – 2 gros oignons – 1 à 2 pommes de terre suivant la taille (précuites à l’avance) – 1 grand camembert – 1 oeuf pour la dorure Préparation: la suite est dans la page suivante
Ingrédients: Pour le brownie : 200g de chocolat noir 120g de beurre 110g de sucre 3 oeufs 50g de farine Pour la couche Bounty : 100g de noix de coco râpée 120g de lait concentré sucré ou de confiture de lait (encore meilleur) 2 cas de crème fraîche Pour le glaçage : 100g de chocolat … Lire plus
Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 3 œufs – 100 g de sucre – Le zeste de 2 citrons – Le jus de 2 citrons – 200 ml de limoncello (liqueur de citron) – 200 g de biscuits à la cuiller – Café fort, refroidi – Cacao en poudre pour saupoudrer Instructions : … Lire plus
Ingrédients : ⦁ 4 œufs séparés ⦁ 1/4 cuillère à café de sel ⦁ 270g de sucre ⦁ 180ml d’huile végétale ⦁ 180ml de lait ⦁ 60ml de jus de citron ⦁ 210g de farine ⦁ 85g de maïs ⦁ 1 cuillère à soupe de poudre de cuisson ⦁ 1 citron (zeste) ⦁ 400g de … Lire plus
Les crêpes matefaim aux pommes et au caramel sont une délicieuse option pour un goûter rapide et savoureux. Cette variante onctueuse se distingue par une généreuse farce de pommes, ajoutant une touche de fraîcheur et de douceur. Faciles à réaliser, ces crêpes se préparent en un clin d’œil, et les ingrédients nécessaires sont abordables, rendant … Lire plus