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La pastèque, un fruit symbole d’été et de rafraîchissement, a toujours été un favori parmi les amateurs de fruits d’été.
Avec sa chair rouge juteuse et son goût rafraîchissant, la pastèque n’est pas seulement un fruit (ou un légume) délicieux, mais un véritable délice qui apaise les chaudes journées d’été. Elle fait même partie des cinq aliments recommandés aux femmes de plus de 40 ans pour un teint plus éclatant. Que vous la dégustiez dans le jardin, à la plage ou en pique-nique, la pastèque est indispensable au menu estival, à condition bien sûr de savoir choisir la version sucrée.
L’une des raisons pour lesquelles la pastèque est si rafraîchissante lors des chaudes journées d’été est qu’elle est composée d’environ 92 % d’eau. Cela en fait un excellent choix pour s’hydrater, surtout pendant les mois chauds de l’été. Elle est également riche en vitamines A, C et B6, ce qui lui confère une valeur nutritionnelle exceptionnelle.
La pastèque est idéale pour ceux qui surveillent leur apport calorique. 100 grammes de pastèque ne contiennent qu’environ 30 calories. Outre sa faible valeur calorique, la pastèque est riche en fibres, ce qui contribue à la sensation de satiété.
